108生活攻略

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使用6分钟后起火!好多人家里有,千万别这么干!

空气炸锅

作为新晋厨房“神器”

已成为大家制作美食的“新宠”

但有网友发现

在使用空气炸锅的过程中

会发生自燃

为什么空气炸锅会着火?

使用时都需要注意什么?

哪类食物不建议放进空气炸锅加热?

微波炉能用的器皿

能放进空气炸锅吗?

今天就来一一解答

大家的疑惑


· 空气炸锅工作原理 ·


1.空气炸锅上方的加热器产生高温热风,通过对流的方式到达食物表面,再通过热传导烹熟食物内部。



2.炸锅内部,热空气快速循环,迅速加热。



3.食物位于带孔的篮子中,增加与热空气的接触,表面水分迅速烘干,达到焦脆的口感。



01
为什么空气炸锅会着火?

空气炸锅工作时温度很高,烘焙纸、吸油纸这些燃点较低、重量较轻的纸,在空气炸锅里使用时,如果没有被食材完整覆盖,很可能会被热风卷起,触碰到发热管被点燃,导致起火。

02
使用时需要注意什么?
03
哪类食物不建议放进空气炸锅加热?


不能放外壳封闭的食物,如蛋、栗子等有爆裂烫伤的风险。


04
微波炉能用的器皿,也能放进空气炸锅吗?

空气炸锅可以放耐热玻璃和不锈钢器皿,不能放普通玻璃和塑料容器。


快转发提醒家人,

使用空气炸锅时一定要注意安全!


来源:温岭发布

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